Salata de rosii cherry si mozzarella cu pesto

 Una dintre salatele mele favorite. Foarte simplu de facut si foarte gustoasa!

Ingrediente: - 250 g rosii cherry ( sau pot fi inclocuite cu rosii )
                     - 125 g mozzarella ( sau o bila de mozzarella)
                     - 2 lingurite de sos de pesto
                     - ulei de masline
                     - sare

Mod de preparare: Daca rosiie cherry sunt prea mari, se taie in jumatate, iar daca folositi rosiile (patlagelele) le taiati cubulete si le asezonati cu sare si ulei dupa gust. Se adauga mozzarella taiata cubulete si cele 2 lingurite de sos de pesto ( puteti schimba cantitatea de pesto dupa gustul vostru). Se amesteca toate ingredientele si e gata salata! Pofta buna!